index

	Небольшая кофейня напротив вольера с воронами. Здесь можно выпить кофе, послушать музыку на пластинках и поговорить с бариста о степенях обжарки, streetwear-культуре — да почти о чем угодно.
	Заведение небольшое (всего одна комната), но атмосферное. Раньше здесь заседал какой-то партийный орган, потом был ЖЭК, а после помещение еще долго пустовало. Ремонт ребята делали сами — сделали гидроизоляцию крыши, залили бетонную плиту, которая здесь заменяет стойку, восстановили деревянные настенные панели и собрали их заново, как пазл. В углу в зарослях из вазонов поставили проигрыватель для пластинок. При желании можно прийти со своей, ее тут с радостью поставят.
	"Мы хотели сохранить аутентику, но сделать двор немного лучше. За основу взяли логотип, который используется в айдентике Киева еще с 60-х годов, и немного его видоизменили. Это наш первый опыт, до этого дела ни с кофейным бизнесом, ни с ресторанным не имели. Но планов очень много", — рассказывает Михаил, один из основателей "Каштана".


''Хлебный''	''Каштан''	''Китайский привет''